Patxarán Atxa Sierra de Orduña Ver más grande

Patxarán Atxa Sierra de Orduña

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Pacharan natural elaborado con una base de alcohol triple destilado. Maceración de las endrinas de la Sierra de Orduña en dicho alcohol, mezclado con la triple destilacion de tres tipos de anis. Esta es una receta de la Destileria desde hace más de 150 años. De cada Kilogramo de endrinas, se obtienen unos tres litros de producto terminado. Posee un sabor muy equilibrado y afrutado. Recomendado para tomarlo despues de las comidas por sus propiedades digestivas. Esta considerado el número 1 de los pacharanes.

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21,19 €

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Nota de Cata; Nariz anisada, en boca ensamble con recuerdos de frutas rojas y bayas silvestres, algo amargo, con equilibrio entre dulzor y acidez. Regusto agradable anisado, frutal y meloso. Maceración de endrinas silvestres en mezcla hidroalcohólica. Maceración y destilación de granos aromáticos (anis, cilantro, etc) en mezcla hidroalcohólica. Formulación final con jarabe de glucosa y fructosa y agua purificada.