Ucedo Ver más grande

Ucedo

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Variedad 100% Mencía. D.O. Bierzo. 12 meses en barrica, cepas de 60 a 100 años plantadas en vaso. Elaboración: Selección de parcelas únicas. La viticultura es tradicional y la producción es de 1-1,5 kg/cepa. La elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable y la fermentación maloláctica y posterior crianza en barricas de roble francés.

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30,49 €

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Nota de cata: Color cereza opaco. Aroma: potente, mineral, pizarra, fruta negra silvestre además de alguna especia, y regaliz. En boca: concentrado, graso, potente, taninos dulces, confitura, muy persistente y equilibrado.