Dão es una denominación de origen portuguesa para vinos producidos en la Región Demarcada del Dão, perteneciente a la provincia de Beira Alta, en el centro de Portugal. Esta región está cerca de la Sierra de la Estrella y se caracteriza por un relieve accidentado.
La Região Demarcada do Dão fue instituida en 1908 y produce vinos tintos con alta ...
Dão es una denominación de origen portuguesa para vinos producidos en la Región Demarcada del Dão, perteneciente a la provincia de Beira Alta, en el centro de Portugal. Esta región está cerca de la Sierra de la Estrella y se caracteriza por un relieve accidentado.
La Região Demarcada do Dão fue instituida en 1908 y produce vinos tintos con alta graduación. Tiene cerca de 20.000 hectáreas de viña en aproximadamente 376.000 hectáreas de tierra, que se extienden por varios distritos
El vino de Quinta da Fata es parte de un proyecto de turismo rural liderado por Eurico Amaral, propietario y enólogo de la bodega. Fermentación en lagares tradicionales seguida de crianza en barricas usadas durante un año. Tuvo apenas una pequeña estabilización natural y una ligera filtración con el fin de mantener todo su potencial.
Quinta da Fata está localizada en la región de Vinho do Dão, unto a la aldea de Vilar Seco, en el condado de Nelas. Se sitúa en una ligera inclinación Sur que aporta una exposición solar que beneficia el vino y que lo hace especialmente agradable.
Quinta da Fata está localizada en la región de Vinho do Dão, unto a la aldea de Vilar Seco, en el condado de Nelas. Se sitúa en una ligera inclinación Sur que aporta una exposición solar que beneficia el vino y que lo hace especialmente agradable.