D.O.C. Vinho Verde

Es la mayor denominación de origen de Portugal, con un área de más de 34.000 ha. Ocupa una gran parte de todo el noroeste continental, con propiedades repartida por miles de pequeñas parcelas. Se encuentra limitada al norte por el río Minho, extendiéndose por la costa atlántica hasta casi la ciudad de Porto. La denominación se divide en nueve su...

Es la mayor denominación de origen de Portugal, con un área de más de 34.000 ha. Ocupa una gran parte de todo el noroeste continental, con propiedades repartida por miles de pequeñas parcelas. Se encuentra limitada al norte por el río Minho, extendiéndose por la costa atlántica hasta casi la ciudad de Porto. La denominación se divide en nueve sub-regiones distintas: Monção/Melgaço, Lima, Basto, Cávado, Ave, Amarante, Baião, Sousa e Paiva. Monção/Melgaço es la más singular porque está mejor protegida de la influencia atlántica, resultando un clima de influencia marítima continental. Los vinos tienen así más cuerpo y mayore graduacion alcohólica. Es en este territorio que el Alvarinho muestra lo mejor de sí. Las castas brancas dominantes son  Alvarinho, Arinto (designada localmente por Pedernã), Avesso, Azal, Loureiro e Trajadura. En  cuanto a las tintas, sobresalen las castas Borraçal, Brancelho, Espadeiro e Vinhão. Los vinos blancos son especialmente aromáticos, limpios y refrescantes. Desde 1999 la región produce también vinos espumosos de calidad 

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